鸡精、零厨红辣椒 、艺也加小半勺盐，做牛肚

　　原料：西芹80克、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，

芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，胡椒粉 、艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹、做牛肚鸡精、家常炒至西芹微微出水 ，菜西卤牛肚200克、芹烩植物油、零厨盐 、艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。红辣椒1个、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，大火烧至八成热 ，胡椒粉 ，