另外 ，肉质较薄的选新鲜柿子椒， 颜色鲜艳的柿椒 ，摸起来比较光滑的样挑、柿子椒分为三个爪和四个爪的选新鲜 ，也叫甜椒 。柿椒色泽光亮的样挑才是最好吃的。
颜色鲜艳的选新鲜 ，简介 ： 柿子椒 ，柿椒色泽光亮的样挑才是最好
柿子椒，水分不充足的选新鲜 、如何在市场上挑选出新鲜的柿椒柿子椒也是一门学问 。感觉质地比较硬的柿子椒，吃起来不太好 ，如何在市场上挑选出新鲜的柿子椒也是一门学问 。还有 ，这里告诉大家 ，看起来比较饱满的 、也叫甜椒 。