小贴士 ：
1、私房滤水
17 、经典香菜、拍起拍起拍黄醋 、私房一样用刀拍下
13 、经典4 、拍起拍起拍黄加醋
22 、私房去掉，经典黄瓜去皮的拍起拍起拍黄时候用刮的 ，带皮好看
2 、私房这个时候剥好蒜瓣
11 、经典去下刺就好 。拍起拍起拍黄刀拍
5 、私房切成段
3 、经典加白糖
24 、香菜
26 、放到盆里
7 、香油、黄瓜腌制的差不多了
16、黄瓜稍稍去皮 ，盐 、芝麻、生抽、加芝麻
28 、放蒜粒
20 、一点点生抽
25 、 。老干妈
步骤 ：
1 、这一步盐多放点稍稍 ，腌制下
10、晃匀 ，蒜瓣 、黄瓜放适量盐
9、刮下就好
2 、拌匀，这样之后拌的时候就不用放盐了
出水 ，19 、晃下盆就好基本上27、先腌制黄瓜 ，不要把绿皮全去了 ，香菜切段
15 、加老干妈
23、加香油
21 、滤好出水的黄瓜
18 、拍好
6 、
材料 ：黄瓜 、稍稍剁下
14 、8、白糖、