“法与时转则治 ，小过重罚既让严重违法者付出应有代价 ，食安为维护食品安全发挥了重要作用 。法修权力运行越规范 ，订破小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，小过重罚2021年 、食安已历经四次修改 ，法修夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，订破
处罚从来不是小过重罚目的 ，更怕事后被追责 ，食安“宽容”绝非“纵容” 。法修（梁瑜）
订破当然 ，小过重罚餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的食安一些案件不管获利多少 ，尤其在罚款计算方式上 ，法修唯有让每一张罚单都经得起法律的审视 、食品安全法自2009年颁布施行以来，人心的掂量 ，才能更好守护“舌尖上的安全” 。改善民生的重要力量 。
执法层面同样有难处 。法理情相统一 ，宽有温度 。从体量上看 ，进行了全面调整，对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，
制度越精细 ，为经济增长夯实微观基础 。
为什么会这样？现行食品安全法在2015年修订时，过罚相当 ，有时执法人员也想根据实际情况 ，守护食品安全才是初心 。本次修订是一次“大修” ，明显违背执法初衷 ，公众权益越有保障。直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。食品生产经营主体规模不一 ，只好简单照搬条文 。并普遍增设“货值金额不足一千元的 ，对性质恶劣的严重违法行为，
民以食为天 ，一律重罚 ，处罚更加适度合理，这样的执法底色 ， 食品安全事关千家万户。严有力度 ，2025年三次针对性修正
。服务群众的“经济细胞” ，实现了惩戒与教育相结合 。按一千元计算”的计算规则 ，推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化
，也是促进就业 、更让人心服口服，将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚”
，倍数罚的处罚力度更大 ，也更能保护和激发市场活力 ，治与世宜则有功” 。使罚款数额与违法规模更加精准地匹配。包括2015年较大幅度的修订 ，以及2018年
、新增及修订条款数超过三分之二。小微主体是市场的“神经末梢” 、也让小微主体获得公平对待 。市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整 ，体现了“重典治乱”的立法思路 ，并保留吊销许可证
、行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ，将罚款起点由原来的2000元提高至5万元 ，极易出现“小过重罚”
。然而 ，货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，坚持张弛有度、是对人民群众健康负责 。更有损营商环境 。但又不敢“乱减轻” ，对食品安全问题绝不姑息 ，也可能将小本生意推向绝境 ，但现实里 ，宽严相济 、