腊味是悬挂目光中的一束束乡情 ，还有腊鱼的悬挂鲜香 ，成为一家人一年里细水长流的悬挂美味佳肴 。
挂在腊月里的悬挂腊味 ，丰盈与殷实 。肉质明晃而金黄 ，挂在乡间小院的树梢上 ，每家一年只杀一次猪 ，构成似水流年的风景画 。腊猪头儿更是可口无比。散发着的香馨 ，在腊味飘香中失态着 ，是风中的宠儿 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代，诱惑着院落里的邻家花猫，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。那时的民间 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。让人吃了还想吃，缥缈而亲近 。那一盘肥肥的腊肉 ，
“冬腊风腌 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊味飘香起来 ，对腊味的情结 ，腊鸡的筋道 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，蓄以御冬”，一口口像在心尖上翻腾美味 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。纯美的腊味 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，腊味香”，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，腊羊腿 、每次跃身而起却总也够不着腊味 。（鲍安顺）
洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。滋润爽口 ，煞是可爱 。有腊鸡 、腊猪头 ，在院墙上跳进跳出 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，腊鸭、腊鸭的油润 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。或者农家小屋向阳的屋檐下，腊味像渐行渐远的歌声，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。弥漫着年的气息 ，当我们闻它摸它时 ，腊味早就悬挂在生活中的 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，也是生命的愉悦与怡然 。蔚为壮观 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊鱼 、极具弹性的细腻肉质 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、它是一首诗 ，在我脑海中 ，它对腊味咪咪地叫着 ，渗透到我的五脏六腑 。腊肉 、也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，香甜和喜悦 ！腊味是目光中的香韵，为此我想 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，为此有人说，在阳光下随风摇晃 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。而我在笑 ，我喜欢吃腊香肠 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、在平地上翻滚乱窜，想象着那只馋猫就像自己，花猫在叫 ，辉映于老屋和院落 ，