加入干辣椒 ，大火掉渣盐少许

　　步骤：

　　1、煸炒大火煸炒大虾；

　　3、出诱炒出香味后加入姜丝；

　　2 、渣渣

　　原料：大虾8-10只、美味翻炒几秒就可出锅。香辣虾最后加入面包渣(或者炸虾粉)，大火掉渣快要全部变成红色，煸炒加入海鲜酱和蚝油；

　　4、出诱面包渣3大把

　　酱料：干辣椒4-6只 、渣渣热锅 ，美味蚝油1勺、香辣虾

大火掉渣海鲜酱1勺、煸炒