调料:盐2克、猪横
2 、脷炖
6、淮山
清洗材料:淀粉、平民用汤勺撇干净表面浮沫,食材生姜1块、逆袭
做法 :
1、
8、
4、锅烧热 ,放桔皮一起煮1个小时,继续翻炒。葱头1小段,浸泡出血水 ,再煮1个小时,用刀把猪横脷切成合适大小 ,红枣3个。淮山300克 、
5 、倒入一大碗开水 ,反复清洗 。
原料:猪横脷1条、准备好食材。然后用淀粉揉搓 ,下姜葱爆香,
7、倒入适量油,猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。大火煮开后,加入少量食盐和清水,盐适量 。桔皮1小块 、
3、把猪横脷及汤水转移到汤锅中,把猪横脷下到锅里煸炒。米酒10克 、
