酱料 ：萝卜泥，鲜香生菜叶一片 ，清脆莲藕半段 ，法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，锦天绿甜椒 ，炸虾
5 、鲜香
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆
2 、法什妇罗准备好适量罗卜泥 ，锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)
4 、大虾醮取酱汁食用即可。鲜香姜泥混合 ，清脆味啉一勺(可省略)。法什妇罗调入酱料 ，锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，
制作过程 ：
1 、将大虾均匀裹入面糊 。
其余食材切片备用 。3 、冷水80克 。
食材 ：海虾10只 ，尾部壳留下 ，当油温达到180度时 ，冷水调成面糊 ，鲜贝露或酱油一勺 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，将面粉和鸡蛋 ，姜泥适量 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，不然会影响其口感。先将海虾背部去壳 ，鸡蛋一个 ，放入冰箱冷藏15分钟 。放入锅中过油即可。萝卜适量 。