4 、辣土老抽 、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮。新手炒锅热油 ，家常鸡块
2 、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。豆烧鸡块加蚝油、厨房菜香冰糖 、新手加青椒 、家常鸡块大火收稠汤汁即可 。辣土炖至土豆软糯 ，豆烧爆香葱姜蒜 、生抽、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
3 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、生抽 、姜 、葱调味 ，蒜、
7 、蚝油 、干红辣椒
做法：
1 、调入郫县豆瓣酱 。
5 、
材料 ：鸡腿、
翻炒片刻后再加老抽 、盐 、料酒、料酒 、葱 、8 、准备材料 。鸡腿洗净用清水泡去血水。
6 、