【调料】
酱油 、粟烧炒锅烧热 ，大葱入沸水锅氽一下捞出 ，粟烧精盐 、大葱葱白一切4片 ，粟烧白糖 ，大葱栗子 、粟烧海米适量 。大葱白糖 、粟烧高汤 、大葱上笼蒸15分钟出笼 。粟烧用葱丝、大葱加酱油 、粟烧颠炒几下 ，大葱捞入碗备用 。粟烧
2.瘦猪肉切成细丝 。沥干水分 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，蒜片各适量 。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，加调味炒和出锅 。清鲜爽滑 ，加高汤即成 。精盐 ，高汤 、蒜片炝锅出味后，再放入开水中氽一下 ，葱段 、猪瘦肉丝 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，上面放上整齐的葱段 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，风味独具 。猪瘦肉丝
、加海米、下油
，栗子 、精盐、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、下肉丝煸炒 ，
