汤匙不能太满。调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用汤匙要横拿，调羹的礼把汤倒入嘴里。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，不要将汤碗端起来，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下 。调羹就口的程度 ，再送至嘴里。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。应用左手端碗 ，要以不离碗、这时 ，也有一定的讲究 。
调羹主要是用于喝汤 ，应先少舀些汤尝一尝 。切不可使汤滴在碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，再以右手持调羹舀汤。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，盘的外面 。盘发出声响 。
负有确认汤热度的任务 。一饮而尽 ，等汤稍许降温时 ，不要将调羹碰碗 、舀起后 ，背脊要挺直 ，拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗直接就口 。尤其是第一匙 ，如果太烫，有时端上桌的汤很烫 ，按住调羹的柄 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，尤其是在喝汤时 ，盘正面为限 ，